BUKITTINGGIPOS.COM – Selain dioles selai buat atau selai kacang, roti tawar bisa diolah dengan sosis, paprika dan lapisan keju yang gurih. Gurih mantap dan cocok buat sarapan.
Penyajian roti tawar sebagai menu sarapan merupakan cara praktis. Bisa diisi telur rebus atau dadar atau orak-arik atau diolesi selai buah dan selai kacang.
Jika bosan dengan sajian yang sama, kamu bisa berkreasi membuat roti tawar panggang yang lebih menarik. Menjadi puding roti dengan paduan sosis, susu, telur, dan keju. Rasanya gurih mantap.
Dikutip dari detik.com, inilah resep membuat roti telur keju panggang paling mantap!
Bahan :
6 lembar roti tawar potong kotak-kotak
3 buah sosis sapi/ayam, iris-iris
6 butir telur ayam
100 ml susu UHT
1/2 buah paprika hijau, potong-potong kecil
1/2 buah paprika merah, potong-potong kecil
1 sdm peterseli cincang
1/2 butir bawang bombay, cincang halus
50 g keju cheddar parut
1 kotak (165 g) keju quick melt
4 lembar keju cheddar slice
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt kaldu jamur
Mentega secukupnya
Cara Membuat Roti telur Keju Panggang:
1. Olesi wadah tahan panas dengan mentega, kemudian taruh irisan roti tawar di atasnya.
2. Taburi dengan irisan sosis dan paprika. Sisihkan.
3. Kocok telur, susu, daun peterseli, keju cheddar , sebagian keju quick melt, garam, lada, kaldu jamur sampai tercampur rata.
4. Tuangkan ke atas roti, beri keju slice dan taburi dengan sisa keju quick melt.
5. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga atasnya kecokelatan dan matang.
6. Sajikan hangat bersama saus favorit.
Tips membuat roti telur keju panggang:
1. Roti tawar bisa dipakai jenis yang putih atau brown bread, croissant atau jenis roti sehat lainnya.
2. Jika suka keju lebih meleleh, gunakan keju mozzarella yang diparut kasar.
